Coaching Corner · DIY Fueling

Sportgetränk selber mischen

Der einfachste Sportdrink der Welt: Wasser, Haushaltszucker, eine Prise Meersalz — optional ergänzt durch Maltodextrin. Wähle dein Volumen, die Konzentration und deinen Schwitztyp, und du bekommst das exakte Rezept inklusive Nährwerten, Kostenvergleich und Geschmacksideen.

Maltodextrin — wann und warum? Maltodextrin ist ein Glucose-Polymer aus mehreren miteinander verbundenen Zucker-Bausteinen. Pro Gramm erzeugt es nur etwa ein Sechstel der Osmolalität von Haushaltszucker — du kannst also deutlich höhere Konzentrationen mischen, ohne dass der Drink hyperton wird. Sinnvoll ist das bei langen, intensiven Einheiten, wenn du 70 g Carbs pro Stunde und mehr brauchst. Für entspannte Läufe, Hitze oder reine Hydration reicht der reine Zucker-Mix vollkommen aus — er ist günstiger, einfacher und überall verfügbar.

Bevor du den Rechner nutzt: Lies am besten meinen Blogbeitrag zum Thema — er erklärt die Hintergründe in fünf Minuten. Hinweis: Ich habe diesen Rechner in erster Linie für mich selbst gebaut. Nutzung auf eigene Verantwortung. Keine medizinische Beratung.

Die Konzentration bestimmt, wie viel Energie pro Schluck im Drink steckt — und wie gut er vom Darm vertragen wird. Bei reinem Zucker ist 8% die isotonische Grenze, mit Maltodextrin-Mix sind höhere Konzentrationen möglich, ohne hyperton zu werden. Die Auswahl unten passt sich automatisch deiner Carb-Quelle an.

Wie viel Salz du brauchst, hängt von deinem persönlichen Schweißverhalten ab. Wer stark schwitzt, weiße Salzkrusten am Trikot sieht oder zu Krämpfen neigt, gehört zu den „Salty Sweatern“ und braucht deutlich mehr Natrium pro Liter.

Dein DIY-Rezept
isotonisch
Wasser
500
ml
Zucker
35
g Saccharose
Meersalz
0.6
g · ca. ¼ TL
Nährwerte gesamt
Energie
140 kcal
586 kJ
Kohlenhydrate
35 g
davon Zucker: 35 g
Natrium
250 mg
0.6 g Salz
Konzentration
7%
7 g Carbs/100 ml
Zubereitung
  1. Wasser in eine Flasche füllen (lauwarm löst den Zucker schneller, kalt ist erfrischender).
  2. Zucker und Salz hinzufügen.
  3. Verschließen und kräftig schütteln, bis alles gelöst ist (ca. 30 Sekunden).
  4. Wenn gewünscht: Geschmackszutaten ergänzen — siehe unten.
  5. Bei warmem Wetter optional kühlen, ansonsten direkt mitnehmen.
Kostenvergleich
Dein DIY-MixHaushaltszucker + Meersalz
0,06 €
Standard-Sportpulverz. B. Powerade, Gatorade, SiS Go
~ 0,42 €
7× teurer
Premium-Pulverz. B. Maurten, Tailwind, Skratch
~ 1,40 €
23× teurer
Bei 3 Drinks pro Woche sparst du ca. 56 € pro Jahr gegenüber Standard-Pulver — oder 209 € gegenüber Premium-Pulver.

Grobe Schätzung · Zucker ~ 1,50 €/kg · Maltodextrin ~ 12 €/kg · Standard-Pulver ~ 12 €/kg Carbs · Premium ~ 40 €/kg Carbs · Marktpreise variieren.

Geschmacksrichtungen

Alle Mengenangaben pro 500 ml — proportional anpassen für andere Volumen.

Zitrone Klassik
Klassisch
1 EL frisch gepresster Zitronensaft · optional: etwas geriebene Bio-Zitronenschale

Der zeitlose Standard. Säure macht den Drink frischer und maskiert die Süße.

Limette & Minze
Frisch
1 EL Limettensaft · 3–4 frische Minzblätter, zerdrückt

Mojito-Style. Besonders an heißen Tagen erfrischend.

Ingwer & Zitrone
Belebend
1 EL Zitronensaft · 1 TL frisch geriebener Ingwer

Hilft bei Übelkeit auf langen Strecken. Vorsicht: kräftig, schrittweise einsetzen.

Apfel-Zimt
Herbstlich
50 ml naturtrüber Apfelsaft ersetzt 50 ml Wasser · Prise Zimt

Zucker um ca. 5 g reduzieren — der Apfelsaft enthält bereits Fruchtzucker.

Holunderblüte
Sommer
1–2 EL Holunderblütensirup statt eines Teils des Zuckers

Zucker entsprechend reduzieren: 1 EL Sirup ≈ 10 g Zucker.

Hibiscus-Eistee
Erfrischend
Wasser durch kalten Hibiscus-Tee ersetzen

Natürliche Säure, kräftige rote Farbe, kein weiterer Geschmack nötig.

Beeren
Antioxidantien
2 EL püriertes Beerenobst (Himbeere, Erdbeere oder gemischt)

Filtrieren oder so lassen — beides funktioniert. Schöne Farbe garantiert.

Switchel
Traditionell
1 TL Apfelessig · 1 TL Honig (ersetzt etwas Zucker) · Prise Ingwer

Klassiker aus dem amerikanischen Farmleben. Verdauungsfreundlich.

Orange-Vanille
Sanft
1 EL frisch gepresster Orangensaft · 1 Tropfen Vanilleextrakt

Mild, süßlich, gut verträglich. Ideal für Einsteiger ins DIY-Fueling.

Maracuja Tropisch
Intensiv
1 EL Maracujasaft (oder Mark aus ½ Frucht)

Aromatisch, leicht säuerlich. Gut kombinierbar mit etwas Limette.

Kokoswasser-Mix
Elektrolyte+
250 ml Wasser durch Kokoswasser ersetzen · Zucker um ~5 g reduzieren

Natürliches Kalium und leichte Süße. Hervorragend nach langen Trainings.

Grüner Tee & Zitrone
Antioxidantien
Wasser durch kalten grünen Tee ersetzen · 1 EL Zitronensaft

Leichter Koffeinkick (~30 mg/Tasse). Antioxidantien durch Catechine.

Warum funktioniert das? Haushaltszucker (Saccharose) besteht zu gleichen Teilen aus Glucose und Fructose und nutzt beide Absorptionswege im Darm (SGLT1 + GLUT5). Eine Konzentration von 6–8% (270–330 mOsm/kg) ist isotonisch — genauso schnell aufgenommen wie kommerzielle Sportgetränke, aber bis zu 20× günstiger. Maltodextrin (online oder im Sportgeschäft erhältlich) erzeugt pro Gramm nur etwa 1/6 der Osmolalität von Saccharose — höhere Konzentrationen bleiben damit isotonisch und das klassische 2:1 Glucose-Fructose-Verhältnis wird erreicht. Quellen: Jeukendrup & Jentjens 2004, Podlogar et al. 2022, ACSM Position Stand.